Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Jautienos nugarinę dėkite į šaldiklį 30 minučių, kad kiek sustingtų, tuomet aštriu peiliu skersai skaidulų supjaustykite popieriaus plonumo riekelėmis.
2. Kriaušę nulupkite, kartu su česnaku smulkiai sutarkuokite; su sojų padažu, ruduoju cukrumi, sezamų aliejumi ir pipirais išmaišykite iki vientisumo.
3. Mėsą gerai išminkykite su marinatu, sudėkite plonomis juostelėmis pjaustytą svogūną ir pusę įstrižai pjaustytų svogūnų laiškų su galvutėmis, uždenkite ir laikykite šaldytuve bent 1 valandą arba per naktį.
4. Didelę keptuvę arba grilio keptuvę stipriai įkaitinkite ant didelės ugnies, plonai patepkite aliejumi, mėsą mažomis porcijomis paskleiskite ir apkepkite per 2–3 minutes.
5. Neperpildykite keptuvės, nes mėsa troškinsis, o ne keps; iškeptas porcijas dėkite į šiltą lėkštę.
6. Pabarstykite likusiais svogūnų laiškais su galvutėmis ir sezamais, patiekite su virtais ryžiais, salotų lapais bei kimčiais.
Patarimas: Kriaušė ne tik saldina, jos fermentai ir minkština mėsą – todėl korėjiečių šeimininkės jos niekada nepraleidžia. Jei neturite laiko ilgam marinavimui, kriaušę sutarkuokite labai smulkiai, tuomet pakaks ir 30 minučių.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.