1. Cuir saill scairte na muiceola (an líontán muiceola) in uisce bogthe le beagán fínéagair ar feadh 10 nóiméad chun í a bhogadh, ansin leath amach go cúramach agus triomaigh.
2. Mionghearr an t-oinniún go han-mhín (nó grátáil agus brúigh an sú as), agus gearr an pheirsil agus an miontas go mín.
3. Oibrigh an fheoil mhionaithe go maith leis an oinniún, na luibheanna, gráinnín cainéil, salann agus piobar; frioch 1 taespúnóg i bhfriochtán beag agus blais, ansin coigeartaigh an blastán más gá.
4. Gearr an líontán ina chearnóga thart ar 12×12 cm; cuir liathróid fhada feola thart ar 60 g ar gach ceann agus fill go docht mar phacáiste beag – beidh thart ar 8 gcinn ann.
5. Grioll os cionn luaithreach meánte nó i bhfriochtán griollta ar feadh 15–18 nóiméad, á n-iompú go minic, go dtí go leáfaidh saill an líontáin agus go mbeidh na hispíní donn brioscáin taobh amuigh agus cócaráilte tríd istigh.
6. Riar le ding líomóide, i bpita le trátaí, oinniún agus peirsil, nó le talattouri.
Leid: Mura bhfaigheann tú saill scairte, múnlaigh an meascán ina shlata beaga agus grioll gríosaithe go héadrom le hola – ní bheidh craiceann brioscáin orthu ach beidh siad chomh blasta céanna.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.