1. Rhown y rhwyd braster porc mewn dŵr llugoer gydag ychydig o finegr am 10 munud i'w meddalu, yna agorwn yn ofalus a sychwn.
2. Torrwn y nionyn yn fân iawn (neu gratiwn a gwasgwn y sudd allan), a thorrwn y persli a'r mintys yn fân.
3. Cymysgwn y briwgig yn drylwyr â'r nionyn, y perlysiau, pinsiad o sinamon, halen a phupur; ffriwn 1 llwy de mewn padell fach, blaswn, ac addaswn y sesnin os oes angen.
4. Torrwn y rhwyd yn sgwariau tua 12×12 cm; rhown belen gig hir tua 60 g ar bob un, a lapiwn yn dynn fel parsel bach – bydd tua 8 ohonynt.
5. Coginiwn dros farwor canolig neu mewn padell gril am 15–18 munud, gan eu troi'n aml, nes bod braster y rhwyd wedi toddi a'r selsig yn frown ac yn grensiog ar y tu allan ac wedi coginio drwodd yn y canol.
6. Gweinwn gyda darnau lemwn, mewn pita gyda thomatos, nionyn a phersli, neu gyda talattouri.
Awgrym: Os nad oes rhwyd braster ar gael, siapia'r cymysgedd yn ffyn bach a'u coginio wedi'u hiro'n denau ag olew – ni fydd ganddynt “groen” creisionllyd, ond byddant yr un mor flasus.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.