Ispín Toulouse le lintilí (Saucisse de Toulouse aux lentilles)

Príomhchúrsa 60 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
902kcal
45gPróitéin
60gCarbaihiodráití
49gSaill
Comhábhair
  • 60 dkg ispín
  • 30 dkg lintilí glasa
  • 2 píosa cairéad
  • 1 píosa oinniún
  • 8 dkg bagún sailleach
  • 5 dl stoc feola
  • 2 clóbh gairleog
  • 1 píosa duilleog labhrais
  • 1 tsp. tím
  • 1 beart duilleoga peirsile
  • 1 tsp. salann
  • 1 tsp. piobar
Cur síos

1. Pioc trí na lintilí glasa agus sruthlaigh; donnaigh an t-ispín ar gach taobh i bhfriochtán te agus cuir ar leataobh.

2. Sa tsaill atá fágtha, frioch an bagún sailleach mionghearrtha, an t-oinniún ciúbaithe agus an cairéad ciúbaithe.

3. Cuir an ghairleog bhrúite, an duilleog labhrais agus an tím leis agus frioch le chéile ar feadh cúpla nóiméad.

4. Doirt na lintilí isteach, doirt an stoc feola orthu agus cócaráil clúdaithe ar feadh thart ar 25-30 nóiméad go mbeidh na lintilí bog gan titim as a chéile.

5. Cuir an t-ispín ar ais ar na lintilí agus cócaráil go mall le chéile faoi chlúdach ar feadh 10 nóiméad eile.

6. Blastáil le salann agus piobar, scaip peirsil mhionghearrtha air agus riar an t-ispín slisnithe ar na lintilí.

Leid: Mias shásúil bhistró ó cheantar Toulouse: déanann an t-ispín spíosraithe muiceola agus na lintilí glasa crébhlasta comhcheangal foirfe. Coigeartaigh an salann de réir chion salainn an stoic agus na feola; blaist ag an deireadh. Is fearr é le beagán mustairde Dijon.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.