1. Lajittele ja huuhtele vihreät linssit. Ruskista makkara kuumalla pannulla kauttaaltaan ja siirrä sivuun.
2. Paista jäljelle jääneessä rasvassa hienonnettu silava, kuutioitu sipuli ja porkkana.
3. Lisää murskattu valkosipuli, laakerinlehti ja timjami, paista yhdessä muutama minuutti.
4. Lisää linssit ja lihaliemi, keitä kannen alla noin 25-30 minuuttia pehmeiksi mutta ehjiksi.
5. Palauta makkara linssien päälle ja hauduta kannen alla yhdessä vielä 10 minuuttia.
6. Suolaa ja pippuroi, ripottele hienonnettua persiljaa ja tarjoile makkara viipaloituna linssien päällä.
Vinkki: Toulousen seudun täyttävä bistroruoka – mausteinen sianlihamakkara ja maanläheiset vihreät linssit ovat täydellinen pari. Säädä suola liemen ja lihan suolaisuuden mukaan, maista lopuksi. Parasta pienen dijoninsinappimäärän kanssa.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.