1. Farðu yfir grænu linsurnar og skolaðu; brúnaðu pylsuna á öllum hliðum á heitri pönnu og taktu síðan til hliðar.
2. Steiktu fínsaxaða svínafitu, lauk í teningum og gulrót í fitunni sem eftir er.
3. Bættu pressuðum hvítlauk, lárviðarlaufi og timíani við og steiktu saman í nokkrar mínútur.
4. Helltu linsunum út í, helltu kjötsoði yfir og sjóddu undir loki í um 25-30 mínútur þar til linsurnar eru mjúkar en falla ekki í sundur.
5. Settu pylsuna aftur á linsurnar og láttu malla saman undir loki í 10 mínútur til viðbótar.
6. Saltaðu og pipraðu, stráðu fínsaxaðri steinselju yfir og berðu pylsuna fram sneidda á linsunum.
Ráð: Saðsamur bístróréttur frá nágrenni Toulouse – krydduð svínapylsa og jarðbundnar grænar linsur mynda fullkomið par. Lagaðu saltið að saltinnihaldi soðs og kjöts; smakkaðu í lokin. Best með smá Dijon-sinnepi.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.