Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Sorteerime rohelised läätsed ja loputame; pruunistame vorsti kuumal pannil igast küljest ning paneme kõrvale.
2. Praeme järelejäänud rasvas peeneks hakitud peki ning kuubikuteks lõigatud sibula ja porgandi.
3. Lisame purustatud küüslaugu, loorberilehe ja tüümiani ning praeme koos mõne minuti.
4. Lisame läätsed ja lihapuljongi ning keedame kaane all umbes 25-30 minutit, kuni läätsed on pehmed, kuid ei lagune.
5. Paneme vorsti läätsedele tagasi ja hautame kaane all koos veel 10 minutit.
6. Maitsestame soola ja pipraga, puistame üle peeneks hakitud peterselliga ning serveerime vorsti viilutatult läätsedel.
Nipp: Toulouse'i ümbruse toitev bistrooroog – vürtsikas sealihavorst ja maalähedase maitsega rohelised läätsed moodustavad täiusliku paari. Ära soola läätsi keetmise alguses, sest need muutuvad kõvaks. Parim vähese Dijoni sinepiga.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.