1. Пребери ја зелената леќа и исплакни ја; пропржи го колбасот од сите страни во врела тава и остави го настрана.
2. Во преостанатата маст пропржи ги ситно сечканата сланина, кромидот и морковите исечени на коцки.
3. Додај ги изгмечениот лук, ловоровиот лист и мајчината душица и пржи заедно неколку минути.
4. Додај ја леќата, налеј го месниот бујон и вари поклопено околу 25-30 минути додека леќата не омекне, но да не се распадне.
5. Врати го колбасот врз леќата и динстај поклопено заедно уште 10 минути.
6. Посоли, додај бибер, посипи со ситно сечкан магдонос и послужи го колбасот исечен врз леќата.
Совет: Заситно бистро-јадење од околината на Тулуз – зачинетиот свински колбас и зелената леќа со земјен вкус се совршен пар. Приспособи го солењето според соленоста на бујонот и месото; пробај на крајот. Најдобро е со малку дижонски сенф.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.