1. Gearr an loigrín mairteola ina chiúbanna 3 cm, blansáil in uisce te ar feadh 5 nóiméad, ansin sruthlaigh; tabhair chun fiuchta leis an uisce é agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 1,5 uair an chloig.
2. Idir an dá linn, ciúbaigh an t-oinniún, an gas soilire agus an cairéad, gearr na trátaí ina dingeacha agus an cabáiste ina phíosaí móra agus ciúbaigh na prátaí.
3. Téigh an ola i bhfriochtán agus frioch an t-oinniún ar feadh 3 nóiméad, ansin cuir na trátaí agus an citseap leis agus cócaráil ar feadh 5 nóiméad, go dtí go dtiteann na trátaí as a chéile.
4. Doirt an bunús trátaí isteach leis an bhfeoil, cuir an soilire, an cairéad agus na prátaí leis agus cócaráil ar feadh 40 nóiméad.
5. Cuir an cabáiste, an siúcra, an salann agus an piobar leis agus cócaráil ar feadh 20 nóiméad eile, go dtí go mbíonn na glasraí go léir bog agus an t-anraith tiubh oráistedhearg.
6. Riar te i mbabhlaí é.
Leid: Tháinig clasaic “cha chaan teng” Hong Cong as borscht eisimirceach Rúiseach Shanghai – gan bhiatas, le trátaí. Más mian leat níos saibhre é, brúigh cuid de na prátaí in aghaidh bhalla an tsáspain ag deireadh na cócaireachta.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.