Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Говеђу коленицу исеците на коцке величине 3 cm, бланширајте у врелој води 5 минута, па исперите; са водом пустите да проври и кувајте на тихој ватри 1,5 сати.
2. За то време црни лук, стабљике целера и шаргарепу исеците на коцкице, парадајз на кришке, купус на крупне комаде, а кромпир на коцке.
3. У тигању загрејте уље и пржите лук 3 минута, затим додајте парадајз и кечап и кувајте 5 минута да се парадајз распадне.
4. Парадајз основу сипајте преко меса, додајте целер, шаргарепу и кромпир и кувајте 40 минута.
5. Додајте купус, шећер, со и бибер и кувајте још 20 минута, док све поврће не омекша, а супа постане густа и наранџастоцрвена.
6. Послужите вруће у чинијама.
Савет: Од боршча руских емиграната у Шангају настао је класик хонгконшких „ча чан тенг” кафеа – без цвекле, са парадајзом. За богатију текстуру на крају кувања део кромпира изгњечите притискајући га уз зид шерпе.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.