Anraith sicín Filipíneach le sinséar agus papáia glas (Tinolang manok)

Anraith 60 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
745kcal
71gPróitéin
28gCarbaihiodráití
64gSaill
Comhábhair
  • Don anraith
  • 1 píosa sicín iomlán
  • 50 g sinséar
  • 1 píosa oinniún
  • 4 clóbh gairleog
  • 2 sp. bhoird ola chócaireachta
  • 3 sp. bhoird anlann éisc
  • 1500 ml uisce
  • 1 pionsa piobar bán
  • Do na glasraí
  • 1 píosa papáia ghlas
  • 100 g spionáiste óg
  • 1 píosa sillí
Cur síos

1. Gearr an sicín ina 10–12 phíosa; gearr an sinséar ina stiallacha ar mhéid cipíní agus an t-oinniún ina leathfháinní, agus brúigh an ghairleog.

2. Frioch an sinséar, an t-oinniún agus an ghairleog san ola i sáspan go dtí go bhfuil siad cumhra.

3. Cuir an sicín agus an t-anlann éisc leis agus frioch ar feadh 5 nóiméad, go dtí go bhfuil an fheoil bán agus a sú scaoilte aici.

4. Doirt an t-uisce isteach, tabhair chun fiuchta, bain an cúr agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 30 nóiméad.

5. Cuir an papáia glas scafa, gan síolta agus gearrtha ina dhingeacha agus na sillí iomlána leis agus cócaráil ar feadh 8–10 nóiméad, go dtí go bhfuil an papáia bog; blastáil le piobar bán agus anlann éisc.

6. Cuir an spionáiste san anraith ag an deireadh, lig dó feo ar feadh 1 nóiméad agus riar le rís.

Leid: Anraith leighis na dtithe Filipíneacha – cócaráiltear é le linn slaghdáin. Rinne José Rizal, an laoch náisiúnta, é a bhuanú ina úrscéal “Noli me tangere” freisin. Is féidir chayote nó cúirséad óg a úsáid in ionad papáia freisin.

Cuirim sa phleanálaí é

Tuilleadh smaointe biachláir seachtainiúil don oideas seo

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.