Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Kurča rozporciujeme na 10–12 kusov; zázvor nakrájame na pásiky veľkosti zápalky, cibuľu na polkolieska a cesnak pretlačíme.
2. V hrnci na oleji opražíme zázvor, cibuľu a cesnak, kým sa nerozvoňajú.
3. Pridáme kurča a rybiu omáčku a opekáme 5 minút, kým mäso nezbelie a nepustí šťavu.
4. Zalejeme vodou, privedieme do varu, odoberieme penu a varíme na miernom ohni 30 minút.
5. Vložíme zelenú papáju ošúpanú, zbavenú semienok a nakrájanú na mesiačiky a celé čili a varíme 8–10 minút, kým papája nezmäkne; ochutíme bielym korením a rybou omáčkou.
6. Nakoniec vložíme do polievky špenát, necháme 1 minútu zvädnúť a podávame s ryžou.
Tip: Liečivá polievka filipínskych domácností – varí sa pri prechladnutí. Národný hrdina José Rizal ju zvečnil aj v románe „Noli me tangere“. Namiesto papáje sa hodí aj čajot alebo mladá cuketa.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.