Filipinietiška vištienos sriuba su imbieru ir žaliąja papaja (Tinolang manok)

Sriuba 60 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
745kcal
71gBaltymai
28gAngliavandeniai
64gRiebalai
Ingredientai
  • Sriubai
  • 1 vnt. visa višta
  • 50 g imbieras
  • 1 vnt. svogūnai
  • 4 skiltelė česnakai
  • 2 v. š. augalinis aliejus
  • 3 v. š. žuvies padažas
  • 1500 ml vanduo
  • 1 žiupsnelis baltieji pipirai
  • Daržovėms
  • 1 vnt. žalia papaja
  • 100 g jauni špinatų lapeliai
  • 1 vnt. aitrioji paprika
Aprašymas

1. Vištą supjaustykite į 10–12 dalių; imbierą supjaustykite degtuko plonumo juostelėmis, svogūną – pusžiedžiais, česnaką sutrinkite.

2. Puode aliejuje pakepinkite imbierą, svogūną bei česnaką, kol pakvips.

3. Sudėkite vištieną, supilkite žuvų padažą ir kepinkite 5 minutes, kol mėsa pabals bei išleis sultis.

4. Užpilkite vandeniu, užvirinkite, nugraibykite putas ir virkite ant silpnos ugnies 30 minučių.

5. Sudėkite nuluptą, be sėklų, skiltimis supjaustytą žaliąją papają bei sveiką aitriąją papriką ir virkite 8–10 minučių, kol papaja suminkštės; pagardinkite baltaisiais pipirais bei žuvų padažu.

6. Galiausiai sudėkite špinatus, leiskite suglebti 1 minutę ir patiekite su ryžiais.

Patarimas: Gydomoji filipiniečių namų sriuba, verdama peršalus. Nacionalinis didvyris José Rizal ją įamžino ir romane „Noli me tangere“. Vietoj papajos tinka čajotas arba jauna cukinija.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.