Ang rice pudding ay creamy at nakakaaliw na dessert ng pagkabata – talagang magiging malasutla ito kapag niluto mo nang mabagal at hindi minadali.
1. Banlawan ang bigas sa malamig na tubig, saka lutuin hanggang kalahating luto sa kaunting tubig, madalas na hinahalo, hanggang matuyo ang tubig.
2. Buhusan ng gatas, at simulang lutuin sa mahinang apoy.
3. Haluin nang madalas para hindi masunog ang kanin sa ilalim ng lalagyan.
4. Lutuin hanggang lumapot nang creamy pero malambot pa – dapat lubusang lumambot ang kanin.
5. Sa dulo, timplahan ng asukal, saka alisin sa apoy at ipahinga, dahil lalapot pa ito habang nakatayo.
6. Ihain nang binudburan ng kanela ayon sa panlasa.
Tip: Kung gusto mo ng mas malambot na tekstura, bago ihain ay ihalo ang kaunting malamig na gatas – dahil talagang tumitigas ang lumamig na rice pudding.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.