Ang klasikong pinalamanang dibdib ng manok, na ang sikreto ay ang malasang mantikilyang nakatago sa loob: kapag hiniwa, binabaha nito ang plato ng mainit at mabangong mantikilya.
Palaman
1. Haluin gamit ang tinidor ang malambot na mantikilya kasama ng dinikdik na bawang at ng pinong tinadtad na perehil, saka timplahan ng asin at paminta.
2. Hubugin ang herb butter na parang bara, balutin sa cling wrap, at patigasin nang husto sa freezer – ito ang pinakamahalagang hakbang, kung hindi ay tutulo ito habang niluluto.
Breading at pagluluto
3. Bayuhin nang manipis ang mga dibdib ng manok sa pagitan ng dalawang plastic wrap, asinan, at paminta-han.
4. Maglagay ng isang bahagi ng frozen na herb butter sa bawat isa, ibalot ang karne rito, at irolyo nang mahigpit para walang butas kahit saan.
5. Igulong ang mga rolyo sa harina, sa binating itlog, saka sa breadcrumbs – para siguradong sarado, ulitin ang hakbang ng itlog at breadcrumbs para magkaroon ng dobleng breading.
6. Iprito sa maraming mainit na mantika hanggang golden brown ang lahat ng gilid, saka sa baking tray na may baking paper, tapusin ang pagluluto sa oven na 180 °C sa loob pa ng 8-10 minuto.
Tip: Palamigin muli nang kalahating oras ang pinalamanang karne kahit pagkatapos ng breading – sa ganitong paraan, siguradong mananatili ang mantikilya sa loob ng karne habang niluluto.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.