Ang pulled pork ay baboy na dahan-dahang inihaw at hinimay gamit ang tinidor, na nagiging malambot at makatas sa loob ng ilang oras.
Ang karne
1. Patuyuin ang balikat ng baboy gamit ang paper towel.
Ang pagtitimpla
2. Paghaluin ang asin, ang asukal, ang smoked paprika, ang garlic powder at ang paminta, saka ikuskos nang mabuti sa lahat ng gilid ng karne.
3. Kung may oras, ilagay sa ref nang ilang oras o magdamag para kumapit ang mga pampalasa.
Ang pag-ihaw
4. Iihaw ang karne nang nakatakip sa oven na pinainit sa 150 °C sa top-bottom heat nang mga 4–5 oras. Maaaring mag-iba ang oras depende sa laki ng karne at sa oven; luto na ito kapag madali na itong mahihimay gamit ang dalawang tinidor.
5. Luto na ito kapag madali na itong mahihimay nang pahibla gamit ang dalawang tinidor.
6. Haluin ang hinimay na karne sa sarili nitong tumulong katas para hindi ito matuyo.
Tip: Ang tiyaga ang susi – habang mas mabagal ang pag-ihaw, mas lalambot ito.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.