Lēni cepta plucināta cūkgaļa (pulled pork)

Pamatēdiens 300 minūtes 6 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
496kcal
45gOlbaltumvielas
5gOgļhidrāti
38gTauki
Sastāvdaļas
  • Gaļai
  • 1.5 kg cūkas lāpstiņa
  • p.g. sāls
  • 2 ēdk. cukurs
  • Garšvielām
  • 1 ēdk. kūpināta maltā paprika
  • 1 tējk. ķiploku pulveris
  • p.g. pipari
Apraksts

Pulled pork ir lēni cepta, ar dakšiņām saplucināta cūkgaļa, kas daudzu stundu laikā kļūst maiga un sulīga.

Gaļa

1. Cūkas lāpstiņu nosusiniet ar papīra dvieli.

Garšvielas

2. Samaisiet sāli, cukuru, kūpināto papriku, ķiploku pulveri un piparus, tad rūpīgi ierīvējiet gaļu no visām pusēm.

3. Ja ir laiks, lieciet ledusskapī uz dažām stundām vai nakti, lai garšvielas iesūktos.

Cepšana

4. Gaļu cepiet zem vāka zemā temperatūrā daudzas stundas, līdz tā pilnīgi maiga.

5. Tā ir gatava, kad ar divām dakšiņām to var viegli sadalīt šķiedrās.

6. Plucināto gaļu apmaisiet ar tās izdalījušos sulu, lai tā neizžūtu.

Padoms: Galvenā ir pacietība — jo lēnāk cepas, jo maigāka būs.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.