Lėtai kepta plėšyta kiauliena (Pulled pork)

Pagrindinis patiekalas 300 minutės 6 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
496kcal
45gBaltymai
5gAngliavandeniai
38gRiebalai
Ingredientai
  • Mėsai
  • 1.5 kg kiaulienos mentė
  • p. sk. druska
  • 2 v. š. cukrus
  • Pagardinimui
  • 1 v. š. rūkyta paprika
  • 1 a. š. česnakų milteliai
  • p. sk. pipirai
Aprašymas

Pulled pork – lėtai kepta, šakutėmis plėšoma kiauliena, kuri per kelias valandas tampa trapi ir sultinga.

Mėsa

1. Kiaulienos mentę nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.

Prieskoniai

2. Sumaišykite druską, cukrų, rūkytą papriką, česnakų miltelius ir pipirus, gerai įtrinkite mėsą iš visų pusių.

3. Jei turite laiko, įdėkite į šaldytuvą kelioms valandoms arba nakčiai, kad įsigertų prieskoniai.

Kepimas

4. Mėsą kepkite uždengtą žemoje temperatūroje ilgas valandas, kol taps visiškai trapi.

5. Paruošta, kai dviem šakutėmis lengvai išsiskaido į skaidulas.

6. Plėšytą mėsą sumaišykite su išsiskyrusiomis jos sultimis, kad neišdžiūtų.

Patarimas: Svarbiausia kantrybė – kuo lėčiau kepa, tuo trapesnė tampa.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.