1. Tylinwn y blawd â'r dŵr, yr olew a'r halen i wneud toes llyfn, gorchuddiwn a gadawn i orffwys am 30 munud.
2. Ar gyfer y llenwad ffriwn y nionyn wedi'i dorri'n fân yn yr olew, ychwanegwn y briwgig oen a ffriwn nes ei fod yn friwsionllyd; cymysgwn y cnau pinwydd wedi'u tostio i mewn, halenwn a phupurwn, a gadawn i oeri.
3. Agorwn y toes yn denau, torrwn gylchoedd 6 cm, rhown 1 llwy de o lenwad yng nghanol pob un, plygiwn yn hanner lleuad, yna gwasgwn y ddau ben at ei gilydd i ffurfio “clust” fach; pobwn ar 200 °C am 10 munud nes eu bod yn olau.
4. Mewn sosban cymysgwn yr iogwrt â'r startsh india-corn wedi'i gymysgu â'r dŵr a'r halen nes ei fod yn llyfn, a berwn dros wres canolig gan droi drwy'r amser (i atal lympiau).
5. Ychwanegwn y twmplenni a choginiwn dros wres isel am 10–15 munud nes eu bod yn dyner.
6. Ffriwn y garlleg wedi'i falu a'r coriander wedi'i dorri'n fân yn fyr yn y menyn, tywalltwn dros y cawl a gweinwn yn gynnes.
Awgrym: Arbenigedd Sul neiniau'r Levant yw shish barak, twmplenni cig wedi'u coginio mewn iogwrt. Wrth goginio'r iogwrt, startsh india-corn a throi cyson yw'r gyfrinach, neu bydd yn gwahanu. Gelli wneud y twmplenni ymlaen llaw a'u rhewi.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.