Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Miltus su vandeniu, aliejumi bei druska išminkykite į lygią tešlą, palaikykite uždengę 30 minučių.
2. Įdarui aliejuje pakepinkite smulkintą svogūną, sudėkite maltą ėrieną ir kepkite iki trupinių; įmaišykite kepintus pinijų riešutus, pabarstykite druska bei pipirais ir atvėsinkite.
3. Tešlą plonai iškočiokite, išspauskite 6 cm apskritimus, į kiekvieno vidurį dėkite 1 arbatinį šaukštelį įdaro, perlenkite pusmėnuliu, abu galiukus suspauskite į mažą „auselę“; kepkite 200 °C temperatūroje 10 minučių, kad liktų šviesūs.
4. Puode jogurtą iki vientisumo sumaišykite su vandenyje išmaišytu kukurūzų krakmolu bei druska ir užvirinkite ant vidutinės ugnies nuolat maišydami (kad nesusidarytų gumulėlių).
5. Sudėkite virtinukus ir virkite ant silpnos ugnies 10–15 minučių, kol suminkštės.
6. Svieste trumpai pakepinkite trintą česnaką bei smulkiai supjaustytas kalendras, užpilkite ant sriubos ir patiekite šiltą.
Patarimas: Shish barak – Levanto močiučių sekmadienio ypatingas patiekalas, jogurte virti mėsos virtinukai. Verdant jogurtą paslaptis – kukurūzų krakmolas ir nuolatinis maišymas, antraip susitrauks. Virtinukus galite paruošti iš anksto ir užšaldyti.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.