Mae cyfrinach tatws rhost perffaith yn syml: gwres uchel, darnau cyfartal ac un haen yn yr hambwrdd, i'w gwneud yn grensiog y tu allan ac yn hufennog y tu mewn.
1. Cynhesa'r ffwrn ymlaen llaw i 220 °C. Plicia'r tatws a'u torri'n ffyn neu ddarnau lletem o'r un maint, fel eu bod yn coginio'n gyfartal.
2. Rho'r tatws wedi'u torri mewn powlen a'u rinsio â dŵr oer nes bod y dŵr yn glir; mae hyn yn golchi'r startsh dros ben i ffwrdd, gan eu gwneud yn grensiog yn nes ymlaen.
3. Sychia'n drylwyr â lliain cegin neu bapur cegin; lleithder yw'r gelyn mwyaf gan ei fod yn atal brownio.
4. Mewn powlen, tro'r tatws â'r olew, yr halen a'r paprica fel bod haen denau ar bob darn.
5. Taena mewn un haen ar hambwrdd fel nad yw'r darnau'n cyffwrdd; os yw'n orlawn, defnyddia ddau hambwrdd yn lle hynny.
6. Rhostia am 35-40 munud, gan eu troi unwaith hanner ffordd, nes eu bod yn euraidd ac yn grensiog y tu allan ac yn feddal y tu mewn.
Awgrym: Gelli hefyd ddewis halltu ar ôl rhostio: yn yr achos hwn, hepgora'r halen yng ngham 4 a halltu'r tatws parod yn unig. Dewisa un o'r ddwy ffordd.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.