Mae llysiau wedi'u stemio yn dda pan fyddant yn cadw eu lliw llachar ac ychydig o grensian.
1. Torra'r moron a'r brocoli yn ddarnau o'r un maint fel eu bod yn coginio ar yr un pryd.
2. Rho nhw mewn sosban gydag ychydig o ddŵr, neu eu stemio dros ddŵr o dan gaead.
3. Gofala beidio â'u gorgoginio; dylai'r llysiau aros yn llachar ac yn grensiog, tua 6-8 munud.
4. Draenia'n drylwyr, yna eu troi â'r menyn i roi gorchudd sgleiniog iddynt.
5. Ar y diwedd, hallta'n ysgafn a gweina ar unwaith.
Awgrym: Tro'r llysiau wedi'u draenio yn y menyn ar unwaith, heb eu gadael i sefyll; maent ar eu harddaf a mwyaf blasus yn gynnes.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.