Dušená zelenina s máslem

Příloha 25 min 3 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
128kcal
3gBílkoviny
12gSacharidy
9gTuky
Suroviny
  • Na zeleninu
  • 2 ks mrkev
  • 300 g brokolice
  • Na dokončení
  • 30 g máslo
  • Na dochucení
  • podle chuti sůl
Popis

Dušená zelenina je dobrá, když si zachová výraznou barvu a lehkou křupavost.

1. Mrkev a brokolici nakrájíme na stejně velké kousky, aby byly hotové současně.

2. Vložíme do hrnce s trochou vody nebo připravujeme pod pokličkou nad párou.

3. Dáváme pozor, abychom zeleninu nepřevařili – má zůstat barevná a křupavá, což trvá přibližně 6-8 minut.

4. Důkladně scedíme a promícháme s máslem, aby získala lesklý povrch.

5. Nakonec lehce osolíme a ihned podáváme.

Tip: Scezenou zeleninu ihned promícháme s máslem a nenecháváme stát – teplá je nejhezčí i nejchutnější.

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.