Rau củ hấp ngon khi vẫn giữ màu tươi và hơi giòn.
1. Cắt cà rốt và bông cải xanh thành các miếng có kích thước đều nhau để chín cùng lúc.
2. Cho vào nồi với ít nước hoặc hấp trên hơi nước, có đậy nắp.
3. Chú ý không nấu quá chín – rau củ cần giữ màu tươi và độ giòn, mất khoảng 6-8 phút.
4. Để thật ráo rồi trộn với bơ cho có lớp phủ bóng.
5. Cuối cùng nêm nhẹ muối và dọn ăn ngay.
Mẹo: Trộn rau củ với bơ ngay sau khi để ráo, đừng để lâu – món ăn đẹp và ngon nhất khi còn nóng.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.