1. Golchwn y reis nes bod y dŵr yn glir, mwydwn am 30 munud, yna dewn ag ef i'r berw dan gaead gyda'r dŵr, coginiwn dros wres isel am 12 munud a gadawn am 10 munud.
2. Cynheswn y finegr reis â'r siwgr a'r halen nes eu bod wedi toddi, yna tywalltwn dros y reis poeth a chymysgwn mewn powlen lydan â symudiadau torri, gan ei oeri â gwyntyll.
3. Curwn yr wy â'r llwy de o siwgr a nodir ar gyfer y topin a choginiwn 2 omled denau mewn padell wedi'i hiro'n denau ag olew, yna torrwn yn stribedi mor denau â blew.
4. Berwn y corgimychiaid mewn dŵr hallt am 2 funud a'u plicio; torrwn yr eog a'r tiwna yn giwbiau 1 cm, y ciwcymbr yn giwbiau bach a'r nori yn stribedi.
5. Llyfnwn y reis sushi mewn powlenni, taenellwn y stribedi wy arno, yna trefnwn y pysgod, y corgimychiaid, y ciwcymbr a'r wyau eog ar ei ben yn lliwgar.
6. Gweinwn â nori wedi'i daenellu arno, gyda wasabi a saws soia.
Awgrym: Pryd dathlu yw chirashizushi: ar Fawrth 3, diwrnod y merched (Hina matsuri), fe'i paratoir ym mron pob teulu Japaneaidd. Ar gyfer ei fwyta'n amrwd, defnyddia bysgod o ffynhonnell ddibynadwy sydd wedi'u paratoi'n gadarn ar gyfer eu bwyta'n amrwd yn unig; nid yw'r label “ansawdd sushi” na rhewi gartref yn warant ar eu pennau eu hunain. Ar gyfer menywod beichiog, plant bach a phobl ag imiwnedd is, gwna ef â physgod wedi'u berwi neu eu coginio'n llwyr.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.