1. Mwydwn y dalennau gelatin mewn dŵr oer am 10 munud.
2. Hanerwn y pod fanila ar ei hyd a chrafu'r hadau allan; mewn sosban, cymysgwn yr hufen, y llaeth, y siwgr, yr hadau fanila a'r pod a chynhesu gan droi nes ei fod ond newydd gyrraedd y berw, yna tynnu oddi ar y gwres.
3. Tynnwn y pod fanila allan, gwasgu'r dalennau gelatin a'u cymysgu i'r hufen poeth nes eu bod wedi toddi'n llwyr.
4. Gadawn iddo oeri ychydig (gan droi o bryd i'w gilydd fel nad yw'r fanila'n setlo), yna tywallt i 6 gwydr bach neu fowld a rhoi yn yr oergell am o leiaf 4 awr nes iddo setio.
5. Ar gyfer y saws, glanhawn y mefus, eu coginio gyda'r siwgr a'r sudd lemwn mewn sosban fach am 5 munud, yna eu cymysgu, eu gwasgu drwy hidlydd a gadael iddynt oeri.
6. Wrth weini, gadawn y panna cotta yn y gwydr neu drochi gwaelod y mowld mewn dŵr poeth am eiliad a'i droi allan ar blât, a diferu'r saws mefus drosto.
Awgrym: Pwdin o Piemonte yw hwn, a dylai panna cotta da ond prin setio a chrynu; galli ei gynnig â mafon, caramel neu siocled yn lle mefus hefyd, a gellir ei gadw yn yr oergell am 2 ddiwrnod.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.