1. Hanerwn y ffiledi brest cyw iâr yn llorweddol i gael 8 sleisen denau; curwn rhwng dalennau ffilm â maled cig i drwch cyfartal o tua 5 mm, yna sesno'n ysgafn â halen a phupur.
2. Gosodwn sleisen o prosciutto a sleisen o provolone ar bob sleisen, yna eu rholio'n dynn o'r ochr hiraf.
3. Rhown ddeilen saets ar ben pob rôl a'i sicrhau â phigyn dannedd, yna ysgeintio haen denau o flawd dros y rholiau.
4. Mewn padell, cynheswn yr olew olewydd a hanner y menyn a ffrio'r rholiau dros wres canolig am 6–8 munud nes eu bod yn frown euraidd ar bob ochr.
5. Ychwanegwn y gwin gwyn a gweddill y menyn, gorchuddio a brwysio am 8–10 munud nes bod y cyw iâr wedi coginio drwyddo a'r gwin wedi tewychu'n saws hufennog.
6. Tynnwn y pigynnau dannedd allan a gweini'r rholiau â'r saws drostynt, gyda thatws stwnsh neu lysiau wedi'u stemio.
Awgrym: Mae'r blawd yn helpu i frownio ac yn tewychu'r saws wrth goginio hefyd – felly paid â'i hepgor.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.