Rombli tat-tiġieġ bil-perżut, il-ġobon u s-salvja (Involtini di pollo)

Platt prinċipali 40 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
398kcal
46gProteina
5gKarboidrati
23gXaħam
Ingredjenti
  • Għar-rombli
  • 60 dkg flett tas-sidra tat-tiġieġ
  • 8 dkg prosciutto
  • 8 dkg ġobon Provolone
  • 8 biċċa salvja
  • 1 niskata melħ
  • 1 niskata bżar iswed
  • Għat-tisjir
  • 2 mgħ. dqiq fin
  • 1 mgħ. żejt taż-żebbuġa
  • 3 dkg butir
  • 1 dl inbid abjad niexef
Deskrizzjoni

1. Aqsam il-flettijiet tas-sidra tat-tiġieġ orizzontalment fi tnejn biex ikollok 8 flieli rqaq; ħabbat bejn folji tal-plastik b'martell tal-laħam sa ħxuna uniformi ta' madwar 5 mm, imbagħad ħawwar ħafif bil-melħ u l-bżar.

2. Poġġi fellija prosciutto u fellija Provolone fuq kull biċċa u irrombla sewwa min-naħa t-twila.

3. Poġġi werqa salvja fuq kull romblu u waħħal bi stikkina tas-snien, imbagħad għatti r-rombli b'saff irqiq dqiq.

4. Saħħan iż-żejt taż-żebbuġa u nofs il-butir f'taġen u aqli r-rombli fuq nar medju għal 6–8 minuti sakemm isiru kannella dehbi minn kull naħa.

5. Ferra' l-inbid abjad, żid il-butir li jkun fadal, għatti u sajjar bil-mod għal 8–10 minuti sakemm it-tiġieġ ikun imsajjar u l-inbid jeħxien f'zalza kremuża.

6. Neħħi l-istikkini tas-snien u servi r-rombli biz-zalza fuqhom, ma' patata maxx jew ħaxix imsajjar bil-fwar.

Parir: Id-dqiq mhux biss jgħin il-laħam jismar iżda jħaxxen ukoll iz-zalza waqt it-tisjir – għalhekk tħallihx barra.

Żid mal-pjanifikatur

Aktar ideat ta' menus ta' ġimgħa għal din ir-riċetta

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.