Vištienos suktinukai su kumpiu, sūriu ir šalavijais (Involtini di pollo)

Pagrindinis patiekalas 40 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
398kcal
46gBaltymai
5gAngliavandeniai
23gRiebalai
Ingredientai
  • Suktinukams
  • 60 dkg vištienos krūtinėlės filė
  • 8 dkg prosciutto kumpis
  • 8 dkg provolonės sūris
  • 8 vnt. šalavijai
  • 1 žiupsnelis druska
  • 1 žiupsnelis juodieji pipirai
  • Kepimui
  • 2 v. š. smulkūs kvietiniai miltai
  • 1 v. š. alyvuogių aliejus
  • 3 dkg sviestas
  • 1 dl sausas baltasis vynas
Aprašymas

1. Vištienos krūtinėlės filė horizontaliai perpjaukite pusiau, kad gautumėte 8 plonus pjausnius; tarp plėvelės lakštų tolygiai išmuškite iki maždaug 5 mm storio, lengvai pagardinkite druska bei pipirais.

2. Ant kiekvieno dėkite prosciutto bei provolonės riekelę ir nuo ilgesnės pusės tvirtai susukite.

3. Ant kiekvieno suktinuko dėkite šalavijo lapą, sutvirtinkite dantų krapštuku ir plonai pabarstykite miltais.

4. Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų bei pusę sviesto ir suktinukus kepkite ant vidutinės kaitros 6–8 minutes, kol visos pusės taps auksinės.

5. Supilkite baltąjį vyną, sudėkite likusį sviestą, uždenkite ir troškinkite 8–10 minučių, kol vištiena iškeps, o vynas sutirštės į kreminį padažą.

6. Ištraukite dantų krapštukus, suktinukus apliekite padažu ir patiekite su bulvių koše arba troškintomis daržovėmis.

Patarimas: Miltai padeda apskrusti ir gaminant sutirština padažą, todėl jų nepraleiskite.

Daugiau savaitės valgiaraščio idėjų su šiuo receptu

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.