Vistas rullīši ar šķiņķi, sieru un salviju (Involtini di pollo)

Pamatēdiens 40 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
398kcal
46gOlbaltumvielas
5gOgļhidrāti
23gTauki
Sastāvdaļas
  • Rullīšiem
  • 60 dkg vistas krūtiņas fileja
  • 8 dkg prošuto
  • 8 dkg Provolone siers
  • 8 gab. salvija
  • 1 šķipsna sāls
  • 1 šķipsna melnie pipari
  • Cepšanai
  • 2 ēdk. smalkie kviešu milti
  • 1 ēdk. olīveļļa
  • 3 dkg sviests
  • 1 dl sauss baltvīns
Apraksts

1. Horizontāli pārgrieziet vistas krūtiņu filejas uz pusēm, iegūstot 8 plānas šķēles; starp plēves kārtām ar gaļas āmuriņu vienmērīgi izklapējiet apmēram 5 mm biezas, tad viegli sāliet un piparojiet.

2. Uz katras šķēles lieciet prosciutto šķēli un provolones siera šķēli, tad cieši sarullējiet no garākās malas.

3. Uz katra rullīša uzlieciet salvijas lapu un nostipriniet ar zobu bakstāmo, tad plāni apkaisiet rullīšus ar miltiem.

4. Pannā sakarsējiet olīveļļu un pusi sviesta un uz vidējas uguns cepiet rullīšus 6–8 minūtes no visām pusēm zeltaini brūnus.

5. Pielejiet baltvīnu, pievienojiet atlikušo sviestu, uzlieciet vāku un sautējiet 8–10 minūtes, līdz vista ir gatava un vīns sabiezē krēmīgā mērcē.

6. Izvelciet zobu bakstāmos un pasniedziet rullīšus, pārlietus ar mērci, kopā ar kartupeļu biezeni vai sautētiem dārzeņiem.

Padoms: Milti ne tikai palīdz apbrūnināt, bet arī gatavojot sabiezina mērci, tāpēc neizlaidiet tos.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.