Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Kuracie prsné filety vodorovne rozpolíme, čím získame 8 tenkých plátkov; medzi fóliami rovnomerne naklepeme na hrúbku približne 5 mm, potom mierne osolíme a okoreníme.
2. Na každý plátok položíme plátok prosciutta a plátok provolone a od dlhšej strany pevne zvinieme.
3. Na vrch každého závitku položíme lístok šalvie, upevníme špáradlom a závitky natenko pomúčime.
4. Na panvici zohrejeme olivový olej a polovicu masla a závitky na strednom ohni opečieme zo všetkých strán za 6–8 minút dozlatohneda.
5. Zalejeme bielym vínom, pridáme zvyšné maslo, prikryjeme a dusíme 8–10 minút, kým sa kura neprepečie a víno sa nezredukuje na krémovú omáčku.
6. Špáradlá vytiahneme a závitky podávame poliate omáčkou, so zemiakovou kašou alebo dusenou zeleninou.
Tip: Múka pomáha nielen opečeniu, ale počas prípravy aj zahusťuje omáčku – preto ju nevynecháme.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.