1. Пресечи ги пилешките филети хоризонтално на половина за да добиеш 8 тенки шницли; меѓу фолија истенчи ги рамномерно со чук за месо до околу 5 mm, па лесно посоли и зачини со бибер.
2. Врз секоја шницла стави парче пршута и парче проволоне, па цврсто завиткај од подолгата страна.
3. Врз секоја ролничка стави лист жалфија, прицврсти со чепкалка и тенко набрашни ги ролничките.
4. Во тава загреј ги маслиновото масло и половина од путерот и пржи ги ролничките на среден оган 6–8 минути, додека не станат златнокафеави од сите страни.
5. Додај ги белото вино и преостанатиот путер, покриј и динстај 8–10 минути, додека пилешкото целосно не се зготви, а виното се згусне во кремаст сос.
6. Извади ги чепкалките и послужи ги ролничките прелиени со сосот, со компирово пире или динстан зеленчук.
Совет: Брашното не само што помага да заруменат, туку го згуснува и сосот во текот на готвењето – затоа не го изоставај.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.