Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Leotame želatiinilehti 10 minutit külmas vees.
2. Poolitame vanillikauna pikuti ja kraabime seemned välja; segame potis rõõsa koore, piima, suhkru, vanilliseemned ja kauna, kuumutame segades just keemiseni ning tõstame tulelt.
3. Eemaldame vanillikauna, pigistame želatiinilehed välja ja segame kuuma koore hulka täieliku lahustumiseni.
4. Laseme veidi jahtuda (segame aeg-ajalt, et vanill põhja ei vajuks), valame 6 väikesesse klaasi või vormi ning paneme vähemalt 4 tunniks külmikusse tarduma.
5. Kastmeks puhastame maasikad, keedame väikeses potis suhkru ja sidrunimahlaga 5 minutit, püreestame, surume läbi sõela ning jahutame.
6. Serveerimisel jätame panna cotta klaasi või kastame vormi põhja hetkeks kuuma vette ja kummutame taldrikule; valame üle maasikakastmega.
Nipp: Piemonte päritolu magustoit. Hea panna cotta on vaevu tardunud ja võdiseb; maasikate asemel võid pakkuda ka vaarikate, karamelli või šokolaadiga. Külmikus säilib 2 päeva.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.