1. Mwydwn y rhesins mewn dŵr claear am 10 munud, haneru'r tomatos bach a thorri'r olewydd gwyrdd yn gylchoedd.
2. Mewn padell fawr, ffriwn y garlleg wedi'i sleisio a'r cnau pinwydd mewn 2 lwy fwrdd o olew olewydd am 1–2 funud nes bod y cnau pinwydd yn euraidd.
3. Ychwanegwn y tomatos, y caprau, yr olewydd a'r rhesins wedi'u draenio, ychwanegu'r gwin gwyn, ysgeintio'r oregano drosto a choginio am 8–10 munud nes bod y tomatos yn chwalu ac yn troi'n saws.
4. Yn y cyfamser, sychwn y sleisys cleddbysgodyn, sesno â halen a phupur a'u ffrio mewn padell arall yng ngweddill yr olew am 2 funud ar bob ochr nes eu bod yn frown y tu allan.
5. Gosodwn y sleisys pysgod yn y saws, gorchuddio a choginio gyda'i gilydd am 3–4 munud i amsugno'r blasau heb sychu.
6. Ysgeintiwn bersli drosto a gweini gyda bara ffres neu gwscws.
Awgrym: Mae cleddbysgodyn yn sychu'n hawdd: pan nad yw'r canol yn wydrog mwyach, tynna oddi ar y gwres ar unwaith – bydd gwres y saws yn gorffen y coginio.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.