Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Leotame rosinaid 10 minutit leiges vees, poolitame kirsstomatid ja lõikame rohelised oliivid rõngasteks.
2. Praeme suurel pannil 2 supilusikatäies oliiviõlis viilutatud küüslauku ja piiniaseemneid 1–2 minutit, kuni seemned on kuldsed.
3. Lisame tomatid, kapparid, oliivid ja nõrutatud rosinad, valame juurde valge veini, puistame peale pune ning keedame 8–10 minutit, kuni tomatid lagunevad ja muutuvad kastmeks.
4. Samal ajal kuivatame mõõkkalalõigud, maitsestame soola ja pipraga ning praeme teisel pannil ülejäänud õlis mõlemalt poolt 2 minutit, kuni välispind pruunistub.
5. Asetame kalalõigud kastmesse, katame kaanega ja hautame koos 3–4 minutit, et maitsed imenduksid, kuid kala ei kuivaks.
6. Puistame peale peterselli ning serveerime värske leiva või kuskussiga.
Nipp: Mõõkkala kuivab kergesti: kui keskosa pole enam klaasjas, tõsta kohe tulelt. Kastme kuumus lõpetab küpsetamise.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.