1. Tostiwn y cnau pinwydd mewn padell sych nes eu bod yn bersawrus, torrwn hanner yn fras a chadwn yr hanner arall o'r neilltu ar gyfer addurno.
2. Mewn powlen cymysgwn y briwgig eidion a phorc â'r saws soia, y mêl, y garlleg wedi'i gratio, y shibwns wedi'u torri'n fân, yr olew sesame, y pupur a'r cnau pinwydd wedi'u torri.
3. Tylinwn y gymysgedd yn gryf am o leiaf 5 munud a'i tharo yn erbyn gwaelod y bowlen nes ei bod yn ludiog – dyma sy'n gwneud y byrgyr yn gadarn ac yn suddlon.
4. Â dwylo gwlyb ffurfiwn 8 byrgyr hirgrwn gwastad tua 1,5 cm o drwch a rhown yn yr oergell am 15 munud.
5. Coginiwn yn yr olew mewn padell dros wres canolig am 4–5 munud bob ochr, yna tywalltwn gymysgedd y saws soia, y mêl a'r dŵr drostynt a throiwn nes eu bod wedi'u gorchuddio â gwydredd sgleiniog.
6. Taenellwn weddill y cnau pinwydd arnynt a gweinwn gyda reis a salad ffres.
Awgrym: Ystyr yr enw yw “asennau cacen reis”: yn y llys brenhinol gwnaed galbi yn feddal fel hyn ar gyfer brenhinoedd oedrannus, ac mae'r siâp yn debyg i tteok. Os cogini ar gril, brwsia'r gwydredd arno ar y diwedd yn unig.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.