1. Ristaðu furuhneturnar á þurri pönnu þar til þær ilma, saxaðu helminginn gróft og geymdu hinn helminginn til skreytingar.
2. Blandaðu nauta- og svínahakki saman við sojasósu, hunang, rifinn hvítlauk, fínt saxaðan vorlauk, sesamolíu, pipar og saxaðar furuhnetur í skál.
3. Hnoðaðu blönduna kröftuglega og sláðu henni í botn skálarinnar í að minnsta kosti 5 mínútur þar til hún er klístruð. Þannig verða kökurnar þéttar og safaríkar.
4. Mótaðu 8 flatar, sporöskjulaga, um 1,5 cm þykkar kökur með rökum höndum og settu í kæli í 15 mínútur.
5. Steiktu í olíunni á pönnu við miðlungshita í 4–5 mínútur á hvorri hlið. Helltu síðan blöndu af sojasósu, hunangi og vatni yfir og veltu saman þar til gljáandi hjúpur þekur kökurnar.
6. Stráðu afganginum af furuhnetunum yfir og berðu fram með hrísgrjónum og fersku salati.
Ráð: Nafnið merkir „hrísgrjónakökurif“: við konungshirðina var galbi gert svona mjúkt fyrir aldraða konunga og lögunin líkist tteok. Ef þú notar grill skaltu aðeins pensla hjúpnum yfir í lokin.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.