Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Röstime seedermänniseemned kuival pannil aromaatseks, hakime poole jämedalt ja paneme teise poole kaunistamiseks kõrvale.
2. Segame veise- ja seahakkliha kausis sojakastme, mee, riivitud küüslaugu, peeneks hakitud rohelise sibula, seesamiõli, pipra ning hakitud seedermänniseemnetega.
3. Sõtkume massi tugevalt vähemalt 5 minutit ja lööme vastu kausi põhja, kuni see muutub kleepuvaks – nii saab kotlet tihke ning mahlane.
4. Vormime niiskete kätega 8 lapikut ovaalset umbes 1,5 cm paksust kotletti ja paneme 15 minutiks külmkappi.
5. Praeme pannil õlis keskmisel kuumusel mõlemalt poolt 4–5 minutit, valame peale sojakastme, mee ja vee segu ning pöörame, kuni läikiv glasuur katab kotletid.
6. Puistame peale ülejäänud seedermänniseemned ja serveerime riisi ning värske salatiga.
Nipp: Nimi tähendab „riisikoogiribi”: kuninglikus õukonnas muudeti nii galbi eakatele kuningatele pehmeks, kuju aga meenutab tteok'i. Grillides määri glasuur peale alles lõpus.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.