1. Glanhawn y sgwid, torri'r corff yn gylchoedd 1 cm a gadael y tentaclau'n gyfan; pliciwn gregyn y corgimychiaid gan adael y cynffonnau, a thynnu'r perfedd; diberfeddwn y pysgod bach a thorri eu pennau i ffwrdd.
2. Rinsiwn bopeth mewn dŵr oer, yna sychu'n drylwyr iawn ar dywel papur – byddai arwyneb gwlyb yn gwneud i'r olew dasgu ac ni fyddai'r gorchudd yn grensiog.
3. Mewn powlen, cymysgwn y blawd a'r semolina gwenith, gorchuddio'r bwyd môr ynddo fesul swp, yna ysgwyd y gormodedd i ffwrdd mewn hidlydd.
4. Cynheswn yr olew mewn sosban ddofn i 180 °C a gollwng y darnau i mewn un ar y tro mewn sypiau bach, gan ffrio am 1,5–2,5 munud nes eu bod yn felyn euraidd golau ac yn grensiog.
5. Tynnwn allan â llwy dyllog ar dywel papur, ychwanegu halen ar unwaith a'u cadw'n gynnes tra bydd y gweddill yn coginio.
6. Gweinwn yn boeth gyda darnau lemwn – nid yw fritto misto'n aros, rhaid ei fwyta ar unwaith.
Awgrym: Paid â gorlenwi'r sosban: os ychwanegir gormod o ddarnau ar unwaith, bydd yr olew'n oeri a'r bwyd môr yn amsugno braster.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.