Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Лигње очистите, тела исеците на колутове ширине 1 cm, а пипке оставите целе; гамборима скините оклоп осим репа и уклоните црево; ситној риби извадите утробу и одсеците главе.
2. Све исперите хладном водом, па врло добро осушите папирним убрусом – због влажне површине уље би прскало, а омотач не би био хрскав.
3. У посуди помешајте брашно и пшенични гриз и плодове мора уваљајте у турама, па у цедиљци отресите вишак.
4. У дубокој шерпи загрејте уље на 180 °C и пржите комаде у малим турама, спуштајући их један по један, 1,5–2,5 минута, док не постану бледозлатни и хрскави.
5. Решеткастом кашиком извадите на папирни убрус, одмах посолите и држите на топлом док не припремите остале туре.
6. Послужите вруће, с кришкама лимуна – фрито мисто не чека, мора одмах да се једе.
Савет: Немојте препунити шерпу: ако одједном додате превише комада, уље ће се охладити и плодови мора ће упити масноћу.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.