Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Puhastame kalmaari, lõikame keha 1 cm rõngasteks ja jätame haarmed terveks; eemaldame krevettidelt kesta, välja arvatud sabaosa, ning soolestiku; roogime väikesed kalad ja lõikame pead ära.
2. Loputame kõik külma veega ja kuivatame majapidamispaberil väga hoolikalt. Märg pind paneks õli pritsima ja kate ei muutuks krõbedaks.
3. Segame kausis jahu ja manna, veeretame mereande segus jaokaupa ning raputame sõelas üleliigse maha.
4. Kuumutame sügavas potis õli 180 °C-ni ja fritime tükke väikeste portsjonitena, ükshaaval õlisse lastes, 1,5–2,5 minutit, kuni need on kahvatukuldsed ja krõbedad.
5. Tõstame vahukulbiga majapidamispaberile, soolame kohe ja hoiame soojas, kuni ülejäänud portsjonid valmivad.
6. Serveerime kuumalt sidrunisektoritega: fritto misto ei kannata ootamist, seda tuleb kohe süüa.
Nipp: Ära potti üle täida: kui korraga satub sisse liiga palju tükke, jahtub õli ja mereannid imavad rasva endasse.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.