Salata od krastavaca
Nutrijenti / porcija
23kcal
1gProteini
6gUgljikohidrati
0gMasti
Sastojci
- 2 kom. dugi salatni krastavac
- 1 glavica crveni luk
- 1 sup. kaš. šećer
- 1 čaj. kaš. so
- 1 sup. kaš. sirće
- 2 čehno bijeli luk
Opis
Svježa salata od krastavaca lagan je, hrskav kiselkasti prilog koji ugodno osvježava uz ljetna jela i pečeno meso.
1. Očistite crveni luk, tanko ga narežite, stavite u zdjelu i pospite solju; promiješajte i ostavite nekoliko minuta da omekša i pusti sok.
2. Očistite čehna bijelog luka, sitno nasjeckajte i umiješajte u crveni luk.
3. Duge salatne krastavce operite, odrežite krajeve i zajedno s korom narežite na tanke kolutiće, pa umiješajte u podlogu od luka.
4. Pospite šećerom, prelijte sirćetom i sve dobro promiješajte.
5. Poklopljeno stavite u frižider najmanje 30 minuta da se okusi dobro prožmu.
Savjet: Ako želite blaži luk, nakon soljenja ocijedite sok iz njega prije nego što ga pomiješate s ostalim sastojcima.
Dodajte u svoj kalendar i planirajte sedmične obroke!
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.