Огірковий салат
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Поживна цінність / порцій
23ккал
1gБілки
6gВуглеводи
0gЖири
Інгредієнти
- 2 шт. огірок
- 1 гол. ріпчаста цибуля
- 1 ст. л. цукор
- 1 ч. л. сіль
- 1 ст. л. оцет
- 2 зуб. часник
Опис
Свіжий огірковий салат – легка, хрустка кисла закуска, яка приємно освіжає до літніх страв і смаженого м’яса.
1. Ріпчасту цибулю очисть, тонко наріж, поклади в миску й посип сіллю; перемішай і залиш на кілька хвилин, щоб вона пом’якшала й пустила сік.
2. Зубчики часнику очисть, дрібно посічи й додай до цибулі.
3. Довгі огірки помий, обріж кінчики й разом зі шкіркою наріж тонкими кружальцями, потім додай до цибулевої основи.
4. Посип цукром, полий оцтом і ретельно все перемішай.
5. Накрий і постав у холодильник щонайменше на 30 хвилин, щоб смаки добре поєдналися.
Порада: Якщо хочеш менш гостру цибулю, після соління віджми з неї сік, перш ніж змішувати з рештою.
Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.