Огуречный салат (Uborkasaláta)
После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
Пищевая ценность / порций
23ккал
1gБелки
6gУглеводы
0gЖиры
Ингредиенты
- 2 шт. длинный огурец
- 1 гол. репчатый лук
- 1 ст. л. сахар
- 1 ч. л. соль
- 1 ст. л. уксус
- 2 зуб. чеснок
Описание
Свежий огуречный салат – легкая хрустящая закуска-заготовка, которая приятно освежает к летним блюдам и жареному мясу.
1. Очисти репчатый лук, тонко нарежь, положи в миску и посыпь солью; перемешай и оставь на несколько минут, чтобы он размяк и пустил сок.
2. Очисти зубчики чеснока, мелко измельчи и вмешай в лук.
3. Вымой длинные огурцы, срежь концы и нарежь вместе с кожурой тонкими кружками, затем вмешай в луковую основу.
4. Посыпь сахаром, полей уксусом и тщательно все перемешай.
5. Накрой и убери в холодильник минимум на 30 минут, чтобы вкусы хорошо соединились.
Совет: Если хочешь менее острый лук, после посола отожми из него сок, прежде чем смешивать с остальным.
Добавь его в календарь и спланируй с ним питание на неделю!
После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.