Tjestenina s kupusom

Glavno jelo + prilog 45 minuta 4 porcija
Prijavi se u CaCook Sastojci ↓ Opis ↓
Dodaj u planer
Nutrijenti / porcija
593kcal
19gProteini
105gUgljikohidrati
9gMasti
Sastojci
  • 500 g četvrtasta tjestenina
  • 700 g glavati kupus
  • 2 sup. kaš. svinjska mast
  • 2 sup. kaš. šećer
  • p. u. so
  • p. u. biber
Opis

Tjestenina s kupusom jednostavan je, a izvrstan bakin recept: savršen spoj slatkasto preprženog kupusa i tjestenine.

1. Glavati kupus (70 dkg) naribajte, posolite i ostavite 20 minuta da pusti sok.

2. Dobro iscijedite rukama i na svinjskoj masti (2 supene kašike) sa šećerom (2 supene kašike) polako pržite do zlatnosmeđe boje i blage karamelizacije – to može trajati 20-25 minuta, ali vrijedi.

3. Za to vrijeme skuhajte kvadratnu tjesteninu (50 dkg) u obilnoj posoljenoj vodi.

4. Procijedite tjesteninu.

5. Pomiješajte s prženim kupusom.

6. Obilno pospite svježe mljevenim biberom.

7. Odmah poslužite toplo.

Savjet: Blago karamelizovani kupus daje jelu prepoznatljiv slatkast okus – posvetite mu dovoljno vremena i strpljenja.

Dodaj u planer
Dodajte u svoj kalendar i planirajte sedmične obroke!
Registruj se Isprobaj u kalendaru

Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.

Koristimo kolačiće

Uvijek postavljamo kolačiće neophodne za rad naše stranice. Analitičke kolačiće koristimo samo uz vaš pristanak, radi unapređenja stranice. Obavijest o privatnosti

Postavke kolačića

Neophodni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.