Kapsapasta

Põhiroog + lisand 45 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
593kcal
19gValk
105gSüsivesikud
9gRasv
Koostisosad
  • 500 g ruudukujuline pasta
  • 700 g peakapsas
  • 2 sl searasv
  • 2 sl suhkur
  • maitse järgi sool
  • maitse järgi pipar
Kirjeldus

Kapsapasta on lihtne, kuid taevalik vanaemaretsept: magusaks praetud kapsa ja pasta täiuslik paar.

1. Riivime peakapsa (70 dkg), soolame ja laseme 20 minutit seista, et mahl eralduks.

2. Pigistame kätega korralikult kuivaks ning praeme searasvas (2 supilusikatäit) koos suhkruga (2 supilusikatäit) aeglaselt kuldpruuniks ja kergelt karamelliseks – see võib võtta 20-25 minutit, kuid tasub ära.

3. Vahepeal keedame ruudukujulise pasta (50 dkg) rohkes soolaga maitsestatud vees.

4. Kurname pasta.

5. Segame praetud kapsaga.

6. Puistame peale rohkelt värskelt jahvatatud pipart.

7. Serveerime kohe soojalt.

Nipp: Kergelt karamelliseerunud kapsas annab roale iseloomuliku magusapoolse maitse – ära hoia selleks aega ega kannatlikkust kokku.

Veel nädalamenüü ideid selle retsepti juurde

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.