Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
Makaron z kapustą to prosty, a jednak niebiański przepis babci: słodkawo przysmażona kapusta i makaron to idealna para.
1. Kapustę (70 dag) zetrzyj, posól i odstaw na 20 minut, aby puściła sok.
2. Dokładnie odciśnij ją rękami, a potem na smalcu (2 łyżki) z cukrem (2 łyżki) powoli smaż na złoty, lekko karmelowy kolor – to może potrwać nawet 20-25 minut, ale warto.
3. W tym czasie ugotuj makaron w kwadraciki (50 dag) w dużej ilości osolonej wody.
4. Makaron odcedź.
5. Wymieszaj go z przysmażoną kapustą.
6. Obficie posyp świeżo zmielonym pieprzem.
7. Podawaj od razu, na ciepło.
Wskazówka: Lekko skarmelizowana kapusta nadaje daniu charakterystyczny, słodkawy smak – nie żałuj na nią czasu i cierpliwości.
Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.
Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.