Паста със зеле

Основно ястие + гарнитура 45 мин 4 порция

След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Хранителни вещества / порция
593kcal
19gПротеин
105gВъглехидрати
9gМазнини
Съставки
  • 500 g квадратна паста
  • 700 g главесто зеле
  • 2 с.л. свинска мас
  • 2 с.л. захар
  • н.в. сол
  • н.в. черен пипер
Описание

Пастата със зеле е проста, но божествена бабина рецепта: идеално съчетание на леко сладко запържено зеле и паста.

1. Настържете главестото зеле (70 dkg), посолете и оставете 20 минути да пусне сок.

2. Изстискайте добре с ръце и запържете бавно в свинската мас (2 супени лъжици) със захарта (2 супени лъжици) до златистокафяво и леко карамелизирано – това може да отнеме 20-25 минути, но си заслужава.

3. Междувременно сварете квадратната паста (50 dkg) в обилно количество подсолена вода.

4. Отцедете пастата.

5. Разбъркайте със запърженото зеле.

6. Поръсете обилно с прясно смлян черен пипер.

7. Сервирайте веднага, топло.

Съвет: Леко карамелизираното зеле придава характерния сладникав вкус на ястието – не пестете време и търпение за него.

Още идеи за седмично меню към тази рецепта

Добавете в календара си и планирайте седмичните си хранения с нея!

След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Използваме бисквитки

Винаги задаваме бисквитките, необходими за работата на уебсайта ни. Използваме аналитични бисквитки само с Вашето съгласие, за да подобряваме сайта. Информация за обработването на лични данни

Настройки на бисквитките

Необходими бисквитки Винаги активни

Бисквитки, задължителни за основната работа на уебсайта. Без тях сайтът не работи правилно и не могат да бъдат изключени.

Аналитични бисквитки

Помагат ни да разберем как посетителите използват сайта. Събираме данните анонимно чрез Google Analytics, за да подобряваме сайта.