Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Fleky se zelím jsou jednoduchým, a přitom skvělým babiččiným receptem: nasládle opečené zelí se dokonale doplňuje s těstovinami.
1. Hlávkové zelí (70 dkg) nastrouháme, osolíme a necháme 20 minut stát, aby pustilo šťávu.
2. Rukama důkladně vymačkáme a na vepřovém sádle (2 lžíce) s cukrem (2 lžíce) pomalu opékáme dozlatova a lehce zkaramelizujeme – může to trvat i 20-25 minut, ale stojí to za to.
3. Mezitím uvaříme fleky (50 dkg) ve velkém množství osolené vody.
4. Těstoviny scedíme.
5. Promícháme s opečeným zelím.
6. Vydatně posypeme čerstvě mletým pepřem.
7. Ihned podáváme teplé.
Tip: Lehce zkaramelizované zelí dodává jídlu typickou nasládlou chuť – dopřejeme mu dostatek času a trpělivosti.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.