Тестенина са купусом

Name: Тестенина са купусом
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g квадратна тестенина; 700 g главичасти купус; 2 суп. каш. свињска маст; 2 суп. каш. шећер; п. у. со; п. у. бибер

Главно јело + прилог 45 мин 4 порција

Ово ћу да кувам Састојци Опис

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Испробај у календару

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција

593kcal

19gПротеини

105gУгљени хидрати

9gМасти

Састојци

500 g квадратна тестенина
700 g главичасти купус
2 суп. каш. свињска маст
2 суп. каш. шећер
п. у. со
п. у. бибер

Опис

Тестенина са купусом је једноставан, а божанствен бакин рецепт: савршен спој слаткасто прженог купуса и тестенине.

1. Главичасти купус (70 dkg) нарендајте, посолите и оставите 20 минута да пусти сок.

2. Рукама добро исцедите, па на свињској масти (2 супене кашике) са шећером (2 супене кашике) полако пржите до златносмеђе боје и благе карамелизације – може потрајати 20-25 минута, али вреди.

3. За то време квадратну тестенину (50 dkg) скувајте у доста посољене воде.

4. Тестенину процедите.

5. Помешајте са прженим купусом.

6. Обилно поспите свеже млевеним бибером.

7. Послужите одмах, топло.

Савет: Благо карамелизовани купус даје јелу карактеристичан слаткасти укус – посветите му време и стрпљење.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Ово ћу да кувам Испробај у календару Пријави се

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Тестенина са купусом

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Подешавања колачића